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ガイアの夜明け スペシャル【コンビニ 大変革 時代】 2019年9月24日  

新時代のコンビニを巡る戦いが始まった!
▽総菜バイキングで人気のチェーン▽深夜無人店舗の実力は…▽客も店も納得の超美味・冷凍食品開発▽ハワイにオーナー集結のワケ
番組詳細 日本の全国津々浦々にある「コンビニ」。今やセブン-イレブン・ファミリーマート・ローソンの大手3社だけで全国に5万店以上に上る。24時間いつでも豊富に商品が並び、“手軽で便利”なサービスで成長を続けてきたが、ここにきてそのコンビニのビジネスモデルが大きな岐路に立っている。仕事の増加・人手不足・人件費の高騰で現場からSOSが上がっているのだ。
そんな中、各社とも新しい時代のコンビニの在り方の模索を始めている。令和の時代に始まった“コンビニ大変革時代”。その変革の最前線を追う。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

【miomio】

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ガイアの夜明け【カレー戦争 月3000円食べ放題? カレー800種】 2019年9月17日  

激化する「カレー戦争」!月3000円で食べ放題?急成長の新勢力▽開発800種類!ご当地カレーのプロ、絶品の新作は?▽王者ハウスの極秘作戦!20年ぶり直営店?
番組詳細 年間100億皿。日本人の”国民食”ともいえるカレー。そのカレーをめぐる競争が激化している。次々と登場する新業態、続々と発売される新商品…それぞれの生き残りをかけた闘いの行方は?東京・恵比寿のカレー店「6curry」(シックスカレー)は、月額3000円の会費を払うと毎日一皿カレーが無料。アマチュア日本一に輝いたシェフの絶品カレーを求め連日満員。人気の秘密は他にも…。
ルーやレトルトでシェアトップの「ハウス食品」。傘下にはカレーチェーン最大手「カレーハウスCoCo壱番屋」を擁する、まさに「王者」だ。その王者が極秘プロジェクトをスタートさせていた。それは、約20年ぶりとなる直営店のオープン。店舗のテーマは「スパイス」、そこには意外な狙いが…。
次々と新作が登場する、地方の名産品を生かした「ご当地カレー」。しかし、そのサバイバルは厳しく、多くが定着せずに消えていくという。そんな中、約800種類のご当地レトルトカレーを開発・製造してきた「ベル食品工業」は、新たに新潟のご当地カレー開発に挑む。カレールーの消費全国3位、「隠れたカレー県」を代表するカレーは生まれるのか?
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

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ガイアの夜明け【食欲の秋!総菜・弁当の陣】 2019年9月10日  

食欲の秋到来!最近の総菜や弁当はレベルが高く、家庭の食卓に上ることも増えた。そんな中、人気のスーパー「成城石井」や話題の青果店「旬八」の驚きの新メニューとは?
番組詳細 近年、食全体のマーケットは減少傾向となっているが、総菜やコンビニ弁当など調理済み食品を家で食べる“中食”市場は、働く女性の増加や高齢者の単独世帯の増加などもあり、着実に伸びている。
そんな中、総菜に一層力を入れるのが、人気スーパー「成城石井」。社長自ら世界に飛び出し、日本人にも合う、これまでにない総菜を作るという。その一部始終に密着。さらに、都会の八百屋が挑む、農家も消費者もそして店も幸せにする弁当とは…。食欲の秋にかけて一層競争が激化する“中食市場”、その最前線を取材する。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。



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ガイアの夜明け【“肉の王”戦国時代 大行列!焼き肉ファストフードの秘密】 2019年9月3日  

仁義なき秋の外食「肉戦争」。一世風靡したいきなり!ステーキが大苦戦中。一方、焼き肉は一人で!?快進撃・焼肉ライクとは?美味い・早い・安いの新戦略で各店で大行列!
番組詳細 新たな店が次々と誕生し、そして消えていく。外食業界では、日々熾烈な争いが繰り広げられている。中でも激しさを増すのが、「肉」を扱う外食業界の闘いだ。“量り売りの立ち食いステーキ”という斬新なスタイルで、一世を風靡した「いきなり!ステーキ」。飛ぶ鳥を落とす勢いであったが、ここに来て大きな壁に。再生に向けた「大胆戦略」とは?
一方、新興勢力も台頭している。1人1台の無煙ロースターで“ひとり焼肉”を楽しむ、「焼肉ライク」。全国300店舗を目標に、「焼肉のファストフード化」を図ろうと、進撃している。シリーズ7弾の「外食王」は、戦国時代を迎えた「肉」の王を巡る仁義なき闘いを追う。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)



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ガイアの夜明け【ニッポン新名所ウォーズ(4)行くぞ!アウトドア大作戦】 2019年8月27日  

40代以上が再び夢中!秋の行楽はキャンプで
…駅前で手ぶらBBQ!?1000円飲み放題で盛況
番組詳細 いまアウトドアが再びブームになっている。手間暇をかけなくてもホテル並みの施設で快適にキャンプができる「グランピング」が広まったことや、90年代に起きた「アウトドアブーム」が一巡し、時間やお金に余裕のある中高年が戻ってきたことなどが背景だ。
世界最大というアウトドア専門店も登場。観光名所の少ない地方自治体や遊休地を抱える企業は、アウトドアをウリに新たな集客作戦を始めようとしている。この夏、アウトドアで新名所を作ろうというチャレンジャーたちを追う。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)

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ガイアの夜明け【あの人気ドラマ・映画のロケ地に聖地巡礼の人々殺到!】 2019年8月20日  

ドラマや映画のロケ地となった場所に聖地巡礼の人々が殺到している。ロケ誘致を契機に町おこしにつなげようという動きが全国で加速!何もない町に人を呼ぶ驚きの仕掛けとは
番組詳細 夏、行楽シーズン真っ盛り。有名な観光地は大勢の客で賑わっているが、約1700あるニッポンの市町村には日本人でも知らないような町がたくさんある。観光客も来なければ過疎化が進み、元気がなくなっていく…。そんな中、驚きの手法で“何もない町”に人を呼び込む動きが広がっている。地方を元気にする、これまでにない新しい取り組みだ。
シリーズ「ニッポン新名所ウォーズ」第3弾は、何もない場所に客を呼び、日本全国津々浦々を名所にしようとする仕掛け人たちの動きを追う。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。



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ガイアの夜明け【夏に温泉!? リゾート新時代】 2019年8月13日  

「温泉大国」ニッポン。各地で新たな動きがあり、街中には「都市型温泉」が続々と登場。群雄割拠、日本有数の温泉地を舞台に繰り広げられる熾烈な戦いの行方は…?
番組詳細 「温泉大国」ニッポン。各地で今、新たな動きを見せている。街中には「都市型温泉」が続々と登場。アクセスが容易で気軽に楽しめると人気を博している。一方、辿り着くだけで一苦労の「秘湯」も、登山人気と相まって盛り上がりを見せているという。また、バブル崩壊以降、団体旅行の減少とともに衰退していった「昔ながらの温泉地」も、一部で活気を取り戻しつつある。
中でも勢いがあるのが、湧出量日本一を誇る大分・別府温泉だ。別府市が今年9月に行われる「ラグビーワールドカップ」の公認キャンプ地に選ばれていることもあり、今、世界からも注目を集めている。そんな別府に国内外の企業が続々と進出。「大江戸温泉物語グループ」が2017年に老舗ホテルを買収し新形態で開業すると、あの「星野リゾート」も2021年の進出を計画。
そしてこの8月には、外資系ホテルの雄「インターコンチネンタルホテルズグループ」が、世界初となる温泉リゾートを別府に開業する。まさに群雄割拠、日本有数の温泉地を舞台に繰り広げられる熾烈な戦い。その行方は…?
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)

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ガイアの夜明け【酷暑に立ち向かう!父と子の技術】 2019年8月6日  

年々暑さが酷くなる日本の夏。それに立ち向かう、中小企業の技術がある。父の技術を息子がビジネスとして発展させようとする2つの会社ーー親子の二人三脚の物語に迫る。
番組詳細 年々暑さが酷くなるニッポンの夏。熱中症や水不足など深刻な問題も引き起こしている。そんな中、それに立ち向かうニッポンの中小企業の技術がある。まずは、画期的な構造で老若男女を“熱中症”から守るスポーツキャップ。開発したのは畑違いの屋上緑化事業を手掛ける中小企業だ。世界初の構造で、帽子内の温度を抑制するだけでなく、湿度も大幅カット。炎天下で動く人々の命を守る。
そして“水不足”に立ち向かうのが東大阪の町工場が開発した節水ノズル。蛇口に取り付けるだけで最大節水率は9割超。それでいて強い洗浄力も備えているという。 この2つの中小企業に共通しているのが、父の技術を息子がビジネスとして発展させようとしていること。酷暑から私たちの命や生活を守る技術と、その裏にある親子の二人三脚の物語に迫る。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。



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ガイアの夜明け【どうする?親の住まい】 2019年7月30日  

親の介護が必要、自宅での生活が困難になった…超高齢社会に「終の住処」選びは大きな課題だ。良い施設を見分けるポイントは?入居者を食い物にするブラック施設の実態も!
番組詳細 親が年老いて介護が必要になった、自宅での生活が困難になった…など、超高齢社会の到来を前に、「終の住処」をどうするか?誰しも必ず直面する大きな課題だ。しかし多くの施設の中から、最適なものを選んで、決断するのは至難の業。入居してみたものの、望んでいたサービスを受けられなかったという声も多い。良い施設の見分け方や、選ぶ際に注意すべきポイントはどこに?
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。



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ガイアの夜明け【あなたの“愛用品”その行方(3)“眠った服”の活かし方】 2019年7月23日  

日本人の美徳といわれる『もったいない』の精神。最近では不要品を個人間で売買する人が増え、中古品の市場規模は拡大中だ。そんな激化するリサイクル業界の今を追う!
番組詳細 不要になっても捨てずに持ち続ける…日本人の美徳と言われる『もったいない』の精神。しかし、見方を変えれば、それらは「タンスの肥やし」にすぎない不要品だ。最近では、こうした不要品をメルカリなどのフリーマーケットアプリを利用して個人間で売買する人が増え、中古品の売買市場はかつてないほどの活況ぶりをみせている。その市場規模は約1.8兆円とも。
一方で、いまだに家の中に眠る、使わなくなった物や洋服、いわゆる「隠れ資産」は37兆円にものぼるといわれている。この眠れる金鉱を独自のアプローチで掘り起こそうとする様々な企業が出現、激化するリサイクル業界のいまを追う!
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子(テレビ東京アナウンサー)
【音楽】 新井誠志 【テーマ曲】 ◆オープニング曲 「鼓動~ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。



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