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カンブリア宮殿【大人気!逸品ぞろいの食材店「ディーン&デルーカ」の秘密】 2019年11月14日  

女性たちから絶大なる信頼を得る逸品ぞろいの食材店「ディーン&デルーカ」。自家製パンに24層のラザニア…なぜ美味しいものが揃うのか?バイヤー目利きの裏側に迫る!
番組詳細 いま女性に大人気の店「ディーン&デルーカ」海外から輸入したチーズや生ハム、店内で調理するこだわりの惣菜など、世界中のおいしいものを厳選して販売する「食のセレクトショップ」だ。 この店に惚れ込んだ横川正紀代表が日本でのライセンスを取得。 いまやカフェ業態も含めて国内に49店舗を展開。女性たちを惹きつけてやまない強さの秘密に迫る。
【ゲスト】ウェルカム 代表 横川正紀 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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category: カンブリア宮殿

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カンブリア宮殿【「何もない」村に奇跡を呼んだ“プレミアム道の駅”の全貌!】 2019年11月7日  

年間190万人を集客する道の駅「川場田園プラザ」。地元の厳選商品を集めた店では1個1800円のヨーグルトが飛ぶように売れる!ユニークなマーケティング戦略に迫る!
番組詳細 道の駅の様々なランキングで“第1位”を獲得する、群馬県の農村地域にある「川場田園プラザ」。人口わずか3300人の村にありながら年間190万人を集客し、国内だけでなく海外からも注目を集める道の駅だ。1日まるごと楽しめるショッピングやグルメの数々は常識を覆すものばかり…その仕掛け人が語る、親子二代にわたる過疎の村の感動物語!!
【ゲスト】田園プラザ川場 社長 永井彰一 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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category: カンブリア宮殿

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カンブリア宮殿【一流デザイナーが絶賛する技術力!天童木工】 2019年10月31日  

ニトリやイケアなど安さを武器に販路を拡大する家具量販店が台頭する業界にありながらも、独自の技術力でサバイバルしてきた天童木工。その異色すぎる経営術の全貌に迫る!
番組詳細 将棋の駒、ラ・フランスで有名な山形・天童市。ここに、独自の加工技術と多彩なデザインの家具でファンの心を掴む老舗家具メーカー「天童木工」がある。しかも、世界に名を馳せる一流のデザイナーからも絶大な信頼を集めているという。ニトリやイケアなど安さを武器に販路を拡大する家具量販店が台頭する業界にありながらも、独自の技術力でサバイバルしてきた天童木工。その異色すぎる経営術の全貌に迫る!
【ゲスト】天童木工 社長 加藤昌宏 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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カンブリア宮殿【世界に醤油を広めたレジェンドが指南!キッコーマン】 2019年10月24日  

100年の歴史を誇るキッコーマンを世界的メーカーに育てた“レジェンド”茂木名誉会長をゲストに迎え、茂木が仕掛ける奇跡的経営の全貌に迫る!
番組詳細 江戸時代に商売を始め、会社としても既に100年の歴史を誇るキッコーマンを世界的メーカーに育てた“レジェンド”茂木名誉会長をゲストに迎えたスペシャル企画。衰退市場にありながら、なぜ、キッコーマンは成長を続けられるのか?世界で勝つ秘密は?茂木か仕掛ける奇跡的経営の全貌に迫る!
【ゲスト】キッコーマン 名誉会長 茂木友三郎 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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カンブリア宮殿【宿題・定期テストは廃止!驚き公立中学の秘密】 2019年9月26日  

「宿題」「中間・期末テスト」「クラス担任」「体育祭のクラス対抗」などを続々と廃止し、全く新しい公立中学の教育システムを作り上げた麹町中学の改革の全貌に迫る!
番組詳細 多くの人が頭を悩ませてきた学生時代の「宿題」や「定期テスト」。そんな多くの学生の悩みを解消した「宿題なし」「中間期末テストなし」という中学校が、いま教育業界で注目を集めている。この夢のような中学校こそ、東京の千代田区立麹町中学校だ。この学校を先端的な学校に生まれ変わらせた立役者が2014年に校長に就任した工藤勇一氏(59歳)だ。工藤は、一般的な学校で当たり前のように行われている全ての「当たり前」を
一から見直し、「宿題」「中間・期末テスト」「クラス担任」「体育祭のクラス対抗」などを続々と廃止し、全く新しい公立中学の教育システムを作り上げた。麹町中学が「教育の世界を変えるきっかけにしたい」と目論む工藤の改革の全貌に迫る!
【ゲスト】 千代田区立麹町中学校 校長 工藤勇一 【メインインタビュアー】 村上龍 【サブインタビュアー】 小池栄子

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カンブリア宮殿【ユニクロからハイブランドまで業界を席巻する“カイハラ”の全貌】 2019年9月19日  

広島に拠点を置きユニクロ、リーバイス、エドウインなど国内シェア50%以上のデニム生地メーカー“カイハラ”。年間800種の生地を開発する地方メーカーの全貌に迫る!
番組詳細 ユニクロの人気商品ジーンズの裏に、ある企業の存在がある。“カイハラ”というデニム生地のメーカーだ。ユニクロの他、リーバイスにエドウインなど国内外300超のブランドがカイハラの生地でジーンズを作っている。国内シェアは50%以上。カイハラの拠点は広島・福山市、126年続く老舗企業だ。一番の強みは開発力で年間800種類の生地を開発!ユニクロからハイブランドまで、業界を席巻する地方メーカーの全貌に迫る!
【ゲスト】 カイハラ株式会社 会長 貝原良治 【メインインタビュアー】 村上龍 【サブインタビュアー】 小池栄子

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カンブリア宮殿【錫100%の技術力と魅惑のデザイン!「NOUSAKU」の秘密】 2019年9月12日  

富山発“魅惑の器”で、世界の「NOUSAKU」に!100年前に創業した下請け町工場が「ブランド鋳物メーカー」に変貌!?創業家の娘婿の知られざる格闘に迫る!!
番組詳細 欧米からアジアまで、今、富山県高岡市の鋳物メーカーが生み出す製品に世界が魅了されている。100年前に創業した下請け町工場は、いかにして斬新なデザインと技術力で客を掴む「ブランド鋳物メーカー」に変貌したのか?創業家の娘婿の知られざる格闘に迫る!
【ゲスト】能作 社長 能作克治 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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カンブリア宮殿【とことん患者目線で常に進化!“亀田”の革新経営の全貌】 2019年9月5日  

手術数日本一の再生医療だけでなく患者に合わせた治療で全国から多くの患者が訪れる亀田メディカルセンター。世界初の乳がん治療を行う名医も。
番組詳細 東京駅から歩いて5分のオフィスビルに、全国から多くの患者が訪れるクリニックがある。千葉県鴨川市にある亀田総合病院のクリニックだ。番組では、患者目線を貫く亀田メディカルセンターを2012年にも放送した。 江戸時代から続く「進取の気性」をもつ亀田家。前回の放送後もさらなる進化を続け、世界初を更新。全国から患者が集まる最先端治療の全貌と、いよいよ地方の医療格差解消のためにも動き始めた革新経営に迫る。
【ゲスト】「亀田メディカルセンター」 理事長 亀田隆明 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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カンブリア宮殿【顧客調査で急成長する食卓革命の全貌!】 2019年8月29日  

7年前にカンブリアに登場したオイシックス。当時の年商は126億円だったが今や640億円にまで。徹底した顧客調査を武器に業績を伸ばす新生オイシックスの強さとは!
番組詳細 7年前にカンブリア宮殿に登場したオイシックス。当時の年商は126億円だったが、今や、なんと640億円にまで急拡大させたという。その秘密は「大地を守る会」や「らでぃっしゅぼーや」など、野菜宅配ビジネスのライバルを次々と傘下に収めたことにある。しかも、その各ブランドでヒット商品を連発し、破竹の快進撃を続けているのだ。徹底した顧客調査を武器に業績を伸ばしてきた新生オイシックスの強さに迫る!
【ゲスト】オイシックス・ラ・大地 社長 高島宏平 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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カンブリア宮殿【宇都宮餃子vs浜松餃子!ブーム支える凄腕マシン】 2019年8月22日  

宇都宮餃子に浜松餃子…餃子ブームを支えているのが餃子マシンだ。1時間に1500個の餃子を包む、その名も「餃子革命」。日本だけでなくロンドンでも革命を起こしていた。
番組内容
いまだ衰えぬ餃子ブーム。“餃子の街”として知られる宇都宮vs浜松の戦いも熱い。そんな餃子ブームを陰で支える企業があった。その名は東亜工業。餃子製造機一筋40年の小さな町工場だ。1時間に1500個の餃子を包む製造機「餃子革命」は餃子の名店やラーメン店で、その名の通り革命を起こしていた。さらに日本食ブームの波に乗り、海外にも進出している。

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